4. Chef de Partie

Deskripsi Pekerjaan

Juga dikenal sebagai station chef atau line cook, adalah koki yang bertanggung jawab atas bagian tertentu dari dapur di hotel, restoran, atau dapur profesional lainnya. Dalam struktur dapur yang besar, setiap Chef de Partie mengelola “station” atau bagian khusus yang memproduksi jenis makanan tertentu, seperti hidangan pembuka, salad, saus, atau pastry.

• • Pria, Age 21-35
  • Gaji 325 kwd
  • Uang saku, akomodasi, & transportasi
  • Uang makan 25kwd